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ACA面包机改良配方:烘焙乐趣升级

作为一名面包烘焙爱好者,我经常使用ACA面包机来制作美味可口的面包。最近,我发现了一些改良配方,可以使面包的口感更加松软、香甜,在这里与大家分享。
ACA面包机改良配方:烘焙乐趣升级

1. 原味吐司改良配方

材料:

  • 高筋面粉:250克
  • 低筋面粉:50克
  • 糖:30克
  • 盐:1小勺
  • 黄油:25克
  • 牛奶:120毫升
  • 鸡蛋:1个
  • 酵母:3克
  • 做法:

    1. 将所有材料放入面包机,选择“吐司”程序,启动面包机。

    2. 等待面包机自动完成程序,即可取出吐司。

    2. 全麦面包改良配方

    材料:

  • 全麦面粉:250克
  • 高筋面粉:50克
  • 糖:20克
  • 盐:1小勺
  • 黄油:25克
  • 牛奶:120毫升
  • 鸡蛋:1个
  • 酵母:3克
  • 做法:

    1. 将所有材料放入面包机,选择“全麦面包”程序,启动面包机。

    2. 等待面包机自动完成程序,即可取出全麦面包。

    3. 果酱面包改良配方

    材料:

  • 高筋面粉:250克
  • 低筋面粉:50克
  • 糖:30克
  • 盐:1小勺
  • 黄油:25克
  • 牛奶:120毫升
  • 鸡蛋:1个
  • 酵母:3克
  • 果酱:适量
  • 做法:

    1. 将所有材料放入面包机,选择“吐司”程序,启动面包机。

    2. 在面包机开始揉面后,加入适量的果酱,继续揉面。

    3. 等待面包机自动完成程序,即可取出果酱面包。

    4. 巧克力面包改良配方

    材料:

  • 高筋面粉:250克
  • 低筋面粉:50克
  • 糖:30克
  • 盐:1小勺
  • 黄油:25克
  • 牛奶:120毫升
  • 鸡蛋:1个
  • 酵母:3克
  • 巧克力碎:适量
  • 做法:

    1. 将所有材料放入面包机,选择“吐司”程序,启动面包机。

    2. 在面包机开始揉面后,加入适量的巧克力碎,继续揉面。

    3. 等待面包机自动完成程序,即可取出巧克力面包。

    标签:面包机,改良配方,吐司,全麦面包,果酱面包,巧克力面包

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