《舌尖3》回应质疑，舌尖上的中国守住初心
1.质疑：节目中出现的美食过于高端，与普通民众的生活相距甚远。
陈晓卿回应：我们并不想回避美食的地域性和价格差异。中国是一个幅员辽阔的国家，各地都有自己的特色美食，我们希望通过节目展示这些美食的多样性和丰富性。而且，我们也并不只是介绍昂贵的美食，也介绍了许多平民化的美食，比如街头的麻辣烫、早餐的油条豆浆等。
2.质疑：节目中对于美食的介绍过于浮夸，让人看了之后没有食欲。
陈晓卿回应：我们确实会对美食进行一些艺术化的处理，但我们绝不会为了追求视觉效果而牺牲美食的真实性和美味性。我们希望通过我们的拍摄，让观众感受到美食的魅力，激发他们对美食的兴趣。
3.质疑：节目中对于美食的评价过于主观，没有说服力。
陈晓卿回应：我们对于美食的评价都是基于我们的个人经验和对美食的理解。我们不会对美食进行排名，也不会说哪种美食最好吃。我们只是希望通过我们的分享，让观众对美食有更多的了解，并找到自己最喜欢的美食。
4.质疑：节目中对于美食的制作过程介绍得过于简单，让人学不会。
陈晓卿回应：我们确实没有在节目中详细介绍美食的制作过程。但我们希望通过我们的介绍，激发观众对美食的兴趣，让他们自己去探索和学习美食的制作方法。而且，我们会在节目中提供一些美食的制作技巧，帮助观众更好地掌握美食的制作要领。
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