星巴克:不卷价格,卷服务?咖啡界的“升维打击”!
最近总听人说“内卷”,咖啡界也一样。想当年,各种咖啡品牌为了抢地盘,那价格战打得,简直是“血雨腥风”。9.9元一杯的咖啡满天飞,让我等打工人乐开了花,恨不得一天喝三杯。但是!你们有没有发现,最近星巴克好像有点不一样了?
咱先说说为啥之前要打价格战。简单来说,就是为了抢市场份额呗!毕竟,咖啡这玩意儿,技术含量也没那么高,你卖10块,我卖9块,消费者肯定选便宜的。所以,各种咖啡品牌都卯足了劲,拼命压低价格。
但是!这种价格战,说白了就是“伤敌一千,自损八百”。大家都没钱赚,长期下去肯定玩不转。所以,聪明的星巴克开始琢磨别的出路了。
我个人觉得,星巴克这是要搞“升维打击”了!啥意思?就是说,我不跟你拼价格,我跟你拼服务、拼体验、拼品牌价值!
你想想,星巴克卖的不仅仅是咖啡,更是一种生活方式啊!约朋友聊天,商务会谈,甚至 просто просто 想安静地看看书,星巴克都是个不错的选择。人家卖的是“第三空间”,懂不?
而且,星巴克的服务态度,那也是没得说。小姐姐小哥哥们永远笑容满面,让你感觉宾至如归。偶尔还会给你画个小星星、写句祝福语,让你心情大好。这种“情绪价值”,可是用钱买不来的。
更重要的是,星巴克这个品牌,已经深入人心。一提到星巴克,大家想到的不仅仅是咖啡,还有品质、品味、甚至是身份的象征。这种品牌溢价,也是其他咖啡品牌一时半会儿学不来的。
所以,我认为星巴克放弃价格战,是明智之举。人家不跟你玩低级竞争,直接提升维度,跟你拼综合实力。这就像武侠小说里的高手,不跟你比招式,直接用内力碾压你!
当然,最终结果如何,还得看市场反应。但至少,星巴克这种不走寻常路的做法,值得我们关注和思考。毕竟,在商业世界里,只有不断创新,才能立于不败之地嘛!
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