盐焗鸡翅飘出家的味道

从小到大,我对盐焗鸡翅就情有独钟,每次家里有客人来的时候,妈妈都会做一大盘盐焗鸡翅。那金黄的鸡翅,香气四溢,光是闻着就让人垂涎三尺。每次我都能吃上好几个,根本停不下来。
记得有一次,我生日那天,妈妈特意给我做了盐焗鸡翅。她一大早去市场买了新鲜的鸡翅,然后精心腌制,最后放入烤箱中烘烤。出炉后,鸡翅金黄酥脆,香气扑鼻,馋得我直流口水。我迫不及待地咬了一口,鸡翅外皮酥脆,肉质鲜嫩多汁,简直太好吃了。我一口气吃了好几个,直到肚子撑得不行了才停下来。
后来,我长大离家了,但我对盐焗鸡翅的思念却从未停止过。每当我馋的时候,我就会自己动手做。虽然我的手艺比不上妈妈,但也能做出美味的盐焗鸡翅。每次做盐焗鸡翅的时候,我都感觉像是回到了小时候,回到了家的怀抱。
盐焗鸡翅不仅仅是一道美食,更是一种家的味道。它承载着我的童年回忆,也见证着我的成长。每当我想家的时候,我都会做上一盘盐焗鸡翅,那熟悉的味道总能让我感到无比的温馨和幸福。
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