建宁：一个让人哭笑不得的县城
大家好，今天我带大家领略一个让人哭笑不得的县城——建宁。这个名字一听起来就很不一般，而它的故事也果然名不虚传。
建宁位于福建省西南部，是电视剧《武林外史》的取景地。这个县城不大，人口不到20万，但它却有着一个非常响亮的名字——“建宁”。这个名字的由来可谓是一波三折。
相传，古代有个皇帝路过此地，看到这里风景秀丽，便龙颜大悦，随口说了句：“这里真乃建都之地也！”后来，这句話被误传成了“建宁”，于是这个县城就有了这么一个让人哭笑不得的名字。
建宁最出名的，就是它的“建宁豆腐”。这种豆腐远近闻名，据说口感细腻，入口即化。不过，建宁豆腐并不是建宁的特产，而是隔壁县城的。当年，建宁豆腐的制作技艺传到了建宁，当地人便将其发扬光大，并冠以了“建宁豆腐”的名号。
除了豆腐，建宁还有一道名菜叫“建瓯水丸”。水丸是用糯米粉做成的，里面包着各种馅料。这种小吃在福建很多地方都有，但建瓯水丸却有着独特的风味。相传，水丸的起源与一个名叫李丹的侠客有关。李丹武艺高强，但为人仗义，经常帮助穷人。一次，他路过建瓯，看到当地百姓饥寒交迫，便用糯米粉做成了水丸，分给百姓食用。从此，水丸便流传了下来。
建宁虽然是个小县城，但历史悠久，文化底蕴深厚。这里有许多名胜古迹，如古田会议旧址、建宁文庙、建宁府城墙等。此外，建宁还有许多非物质文化遗产，如建宁剪纸、建宁皮影戏等。
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