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酒中豪杰——七粮液

大家好,我是你们的酒友小百科。今天,我们来聊聊我国白酒界的“茅五剑”之一——七粮液。作为中国名酒,七粮液不仅口感醇厚,而且在投资市场也颇受欢迎。
酒中豪杰——七粮液

一、七粮液的历史渊源

七粮液始创于公元1573年,距今已有400多年的历史。相传当时当地有位酿酒大师严德懋,在“川南烧酒”的基础上,采用小麦、大米、糯米、 кукуруза、高粱、荞麦、豌豆七种粮食为原料,酿造出了品质卓越的白酒。此酒一经推出,便以其独特的口感和香气征服了世人,被誉为“七星伴月”。

二、七粮液的酿造工艺

七粮液的酿造工艺十分讲究。其原料精挑细选,必须符合严格的质量标准。七种粮食按一定比例配制,经过多道工序酿制而成。其中,最重要的环节是“包包曲”。“包包曲”是用中药材和粮食混合而成,经过发酵后产生特殊的香味和酶,赋予了七粮液独特的风味。

三、七粮液的口感特点

七粮液的口感醇厚绵柔,回味悠长。入口时,窖香浓郁,酒香四溢。中段,粮食的香气逐渐释放,口感顺滑细腻。尾段,花果香气回荡,令人陶醉。

四、七粮液的投资价值

近年来,随着白酒行业的复苏,七粮液的投资价值逐渐凸显。七粮液作为白酒龙头企业,拥有强大的品牌效应和市场占有率。其业绩稳定,分红慷慨,受到投资者的青睐。

五、喝七粮液时的小趣事

据说,在清朝末年,慈禧太后十分喜愛七粮液。有一次,慈禧出行,御厨专门用七粮液为她烹制了一道菜,名为“七星伴月”。慈禧尝后赞不绝口,当即下令将七粮液列为御酒。

标签:七粮液,白酒,投资,酿造,口感

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