金灶沐:用古法熏蒸共创暖冬

金灶沐,又称“金炉沐”、“金缸沐”等,起源于中国南北朝时期,盛行于唐宋,一直延续到清末。金灶沐的原理是利用金石等矿物类在加热后释放出具有芳香气味和杀菌功能的蒸汽,从而达到取暖、驱寒、消毒、助眠、养颜的作用。
金灶沐的具体方法是:将炉膛中放入金、银、铜、铁、锡、铅、汞等金属或矿物,然后在炉底点火加热。当炉膛中的金属或矿物被加热到一定温度后,就会散发出生香之气,并伴有微微的杀菌作用。人们将炉子置于室内,用被子或幔帐将炉子与地面隔开,使蒸汽在室内弥漫,以达到取暖、驱寒、消毒、助眠、养颜的作用。
金灶沐不仅有着悠久的历史,而且还有着独特的文化内涵和保健功能。从文化内涵上来说,金灶沐是一种冬日雅趣。唐宋时期,文人墨客往往在冬季金灶沐,吟诗作赋,以排遣冬日无聊之情。《梦溪笔谈》中记载,苏东坡曾经在杭州金灶沐,并作诗一首:“金灶沐,香气袭人,驱寒暖身,妙不可言。”可见,金灶沐在古代文人墨客中是十分流行的。
从保健功能上来说,金灶沐具有取暖、驱寒、消毒、助眠、养颜的作用。金灶沐时释放出的蒸汽可以起到取暖、驱寒的作用。此外,金灶沐时释放出的香气还具有杀菌的作用,可以起到预防疾病的作用。金灶沐时蒸汽还可以起到助眠的作用,让人们在冬季也能睡个好觉。金灶沐时释放出的香气还具有养颜的作用,可以使皮肤变得更加光滑细腻。
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