百年老店新和成，承载着上海的味道
新和成的创始人黄楚九，原是上海滩的一名木匠。因缘际会下，他学习了西餐烹饪，并在1918年创办了新和成西菜馆。新和成一开业就大受欢迎，食客络绎不绝。
新和成最著名的菜肴之一是罗宋汤。新和成的罗宋汤是用牛肉、猪肉、鸡肉、蔬菜等多种食材熬制而成的，汤汁浓郁，鲜香美味。罗宋汤一上桌，香味四溢，令人垂涎欲滴。
新和成的另一道名菜是炸猪排。新和成的炸猪排是用新鲜的猪肉腌制而成，然后裹上面包屑油炸。炸好的猪排外酥里嫩，一口咬下去，肉汁四溢，香气扑鼻。
除了罗宋汤和炸猪排，新和成还有很多其他美味的菜肴，比如红烧牛尾、法式蜗牛、奶油蘑菇汤等。每一道菜都经过厨师精心烹制，色香味俱全，让人回味无穷。
新和成不仅菜肴美味，服务也非常好。新和成的服务员都很热情周到，他们会根据客人的喜好推荐菜肴，还会及时为客人添水倒酒。新和成优雅舒适的用餐环境也让人非常放松。
新和成是上海滩的一家老字号西菜馆，它承载着上海的味道和上海人的记忆。新和成走过了100多年的风雨，依然屹立不倒，这足以证明它的实力和魅力。
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