舌尖上的白山：三道让你口水直流的当地美食
1. 朝鲜冷面
作为白山的招牌美食，朝鲜冷面可是名声在外。不同于其他地区常见的冷面，白山的朝鲜冷面面条更加爽滑劲道，汤底清凉酸甜，配上黄瓜丝、西红柿、萝卜等爽口小菜，一口下去简直不要太满足。据说以前只有达官贵人才吃得起朝鲜冷面，到了今天，它已经成为白山百姓餐桌上的常客。
2. 小鸡炖蘑菇
这道菜可是白山人的心头好，用鲜嫩的小鸡加上当地盛产的榛蘑、木耳、粉条一起炖煮，汤鲜味美，营养丰富。鸡肉软烂入味，蘑菇鲜香滑嫩，粉条劲道爽口。白山人对小鸡炖蘑菇情有独钟，逢年过节或是招待客人，这道菜都是必不可少的。
3. 白菜包子
白菜包子是白山独创的特色小吃，是用白菜和猪肉馅包成的包子，皮薄馅足，白菜鲜美，猪肉肥而不腻。刚出锅的白菜包子，外皮金黄酥脆，里面白菜软烂多汁，一口咬下去，鲜香四溢，让你欲罢不能。作为白山的街头小吃，白菜包子是上班族和学生党的最爱。
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