朐,酒香飘千古

朐,古地名,位于今江苏省连云港市。朐,字形从易,从邑,邑声。本义邑名。朐,因美酒而闻名,因为美酒而盛名远播。
朐酒,始于汉代。朐酒以当地盛产的优质糯米为原料,用传统工艺酿制而成。朐酒酒液清澈透明,香气浓郁醇厚,口感绵甜爽口,回味无穷。朐酒深受历代文人墨客的青睐,被誉为“琼浆玉液”、“仙酒”。
朐酒的酿制工艺非常讲究。首先,要选择上等糯米,将糯米淘洗干净,浸泡一夜。然后,将糯米蒸熟,冷却后加入酒曲。酒曲是用小麦粉与酒母制成,酒母是用米饭、水和酒曲制成。将酒曲拌匀后,将糯米饭入缸发酵。发酵完成后,就可以过滤出酒液。酒液经过蒸馏后,即可得到朐酒。
朐酒的魅力在于它的香气。朐酒的香气非常浓郁,而且有层次感。首先是米香,香味浓郁扑鼻,令人垂涎欲滴。然后是酒香,酒香醇厚悠长,沁人心脾。最后是果香,果香清新淡雅,让人清爽怡人。
朐酒的魅力还在于它的口感。朐酒的口感绵甜爽口,回味无穷。入口绵甜,滑入喉咙,回味悠长。朐酒的酒精度不高,只有12度左右,因此非常适合大众饮用。
朐酒的魅力还在于它的养生价值。朐酒中含有丰富的营养物质,如蛋白质、维生素、氨基酸等。经常饮用朐酒可以强身健体,延年益寿。
朐酒,酒香飘千古。朐酒,一个字,一股酒香。
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