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西米露美味又快好的制作方法

西米露是夏日消暑解渴的佳品,既能解渴又非常美味,而且还有祛除痘痘的作用。但是西米露是属于难熟的食物,那么在制作西米露的时候,我们可以借助哪些方法提高西米露的煮熟速度呢?接下来就让我为你一一道来。
西米露美味又快好的制作方法

首先,西米露在煮之前,我们先将西米露放置碗中加入清水浸泡15-20分钟,这一步主要是为了让西米露吸足水分。而如果想要西米露煮得更快,那么浸泡的清水可以适当的加热。

其次,浸泡好的西米露控干水分后,再加入清水放入锅内煮沸,这样可以缩短西米露的煮熟时间。而且为了能够更好的缩短西米露的煮熟时间,建议大家在煮西米露的时候,要使用大火煮开后,再盖上锅盖转小火煮30分钟。

最后,煮好的西米露关火,焖上5分钟后,再揭开锅盖用冷水冲洗至西米露变凉变硬后再放入冰箱中冷藏,待西米露完全变冷后即可装盘食用。需要注意的是,如果你想让西米露吃起来的味道更好,那么在煮西米露的时候可以加入适量的糖和牛奶。

标签:西米露,煮法,诀窍,窍门

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