38元大虾:物价飞扬时代的餐饮行业现状

作为吃货界的老司机,我自然不能错过这个瓜。38元一只大虾,这在以前简直是天方夜谭,但在如今的物价飞涨时代,却成了稀松平常的事。
我去菜市场转悠了一圈,发现虾的价格确实涨得厉害。去年还能买到20块钱一斤的基围虾,今年最便宜的也要30多块了。更别提那些个头大、肉质好的大虾,没有个四五十块根本拿不下来。
难怪餐馆里的一只大虾要卖到38元了。要知道,除了虾的成本,餐馆还要支付房租、人工、水电等费用。在这样的情况下,38元一只大虾其实已经很良心了。
不过,对于食客来说,38元一只大虾还是让人难以接受。毕竟,在大家的印象中,大虾一直都是经济实惠的海鲜代表。如今物价飞涨,大虾也变成了奢侈品,着实让人唏嘘。
餐饮行业的现状让人担忧。物价上涨,导致餐馆成本增加,餐馆只能涨价来维持利润。而涨价又会让食客望而却步,形成恶性循环。长此以往,餐饮行业难免会受到重创。