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江阴:美食之都,特产众多

江阴,坐落在长江三角洲,不仅拥有秀美风光,更有着丰富的美食文化。今天,就让我带你领略江阴那些令人垂涎的特产,开启一场舌尖上的盛宴吧!
江阴:美食之都,特产众多

一、水产美味

江阴地处水乡泽国,盛产各种水产。其中,最负盛名的莫过于江阴长江刀鱼。这种刀鱼肥美鲜嫩,肉质细腻,堪称鱼中珍品。

二、农家风味

江阴的农产品也同样出色。扁豆角是江阴的特色蔬菜,炒制后清香爽口,是餐桌上不可缺少的一道佳肴。此外,江阴的黄桃甜度高、口感好,每年一上市就备受追捧。

三、传统小吃

江阴的小吃种类繁多,各有特色。肉松饼是江阴的传统名点,用猪肉松、面粉和香料制成,酥脆香甜,让人回味无穷。而豆渣饼则是用豆渣和糯米粉制作而成,外皮酥脆,内馅软糯,是江阴人从小吃到大的美味。

四、酒水特产

说起江阴的特产,怎能少了美酒?江阴的黄酒久负盛名,历史悠久。黄酒色泽金黄,酒香浓郁,入口醇厚,是当地人待客送礼的首选。

标签:江阴特产,江阴长江刀鱼,扁豆角,黄桃,肉松饼,豆渣饼,江阴黄酒

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