你不知道的高蛋白食物:开启肌肉盛宴

1. 瘦牛肉:
瘦牛肉是蛋白质含量最高的红肉之一,每100克含约26克蛋白质。它还富含铁、锌和维生素B12,是补铁和强身健体的佳品。
2. 希腊酸奶:
希腊酸奶以其浓稠的质地和高蛋白质含量而闻名。每100克希腊酸奶含约10-15克蛋白质,是早餐或零食的理想选择。
3. 藜麦:
藜麦是一种无麸质谷物,蛋白质含量远高于其他谷物。每100克藜麦含约12-14克蛋白质,还富含纤维、镁和钾。
4. 金枪鱼:
金枪鱼是一种低脂肪、高蛋白的海鲜。每100克金枪鱼罐头含约25克蛋白质,是制作沙拉、三明治和寿司的绝佳食材。
5. 豆腐:
豆腐是由大豆制成的素食蛋白质来源。每100克豆腐含约8-12克蛋白质,还富含钙、钾和铁。
6. 羽衣甘蓝:
羽衣甘蓝是一种深绿叶蔬菜,其蛋白质含量令人惊讶。每100克羽衣甘蓝含约3克蛋白质,同时也是维生素C、K和A的良好来源。
7. 奇亚籽:
奇亚籽是一种微小的黑色种子,蛋白质含量高达20-25%。每100克奇亚籽含约16-20克蛋白质,还富含纤维、欧米茄-3脂肪酸和钙。
8. 黑豆:
黑豆是一种豆类,蛋白质含量很高。每100克黑豆含约9-11克蛋白质,还富含纤维、铁和抗氧化剂。
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