如何优雅地打开一瓶红酒
选择开瓶器
开红酒有各种各样的开瓶器，但最常见和最可靠的开瓶器是侍者刀（corkscrew）。侍者刀分为三部分：螺旋钻、铰链和刀片。
插入螺旋钻
将螺旋钻垂直插入软木塞的中心。不要一次性将螺旋钻插入得太深，否则你可能会损坏软木塞。随着你的旋转，逐渐将螺旋钻深入软木塞。
拉动铰链
当螺旋钻到达软木塞底部时，拉动铰链，将软木塞拔出一半左右。
使用刀片
用刀片轻轻地将软木塞从瓶口切下。将刀片呈45度角插入瓶口，然后旋转刀片，将软木塞切断。
拔出软木塞
轻轻地将剩下的软木塞从瓶中拔出。注意不要用力过猛，否则你可能会弄碎软木塞。
倒酒
用一块干净的布垫在瓶口，以防任何碎屑掉入酒中。将酒倒入醒酒器或酒杯中，享用美味醇香的红酒吧！
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