宁波特色美食巡礼：舌尖上的甬城魅力
宁波美食历史悠久，源远流长，其菜系融合了吴越风味和海派风味，以鲜、香、醇、浓著称。宁波的特色小吃更是数不胜数，宁波汤圆、奉化芋艿糕、宁海黄鱼羹、象山海鲜面等都是宁波的美食名片。
## 宁波汤圆
宁波汤圆皮薄馅足，软糯香甜，汤汁鲜美，是宁波人最喜爱的传统小吃之一。宁波汤圆的馅料种类繁多，有黑芝麻、猪肉、豆沙、菜肉等，其中最受欢迎的要数黑芝麻馅。黑芝麻馅的宁波汤圆，咬一口下去，芝麻的香气瞬间在口中弥漫开来，令人回味无穷。
## 奉化芋艿糕
奉化芋艿糕是宁波奉化的特色小吃，已有数百年的历史。奉化芋艿糕选用上等的芋艿，搭配糯米粉、猪肉、香菇等辅料，蒸制而成。奉化芋艿糕口感软糯香甜，芋艿的清香与猪肉的鲜香融为一体，令人赞不绝口。
## 宁海黄鱼羹
宁海黄鱼羹是宁波宁海县的特色小吃，也是浙江省的传统名菜之一。宁海黄鱼羹以新鲜的黄鱼为原料，搭配笋丝、香菇、鸡蛋等辅料，熬制而成。宁海黄鱼羹汤汁鲜美，黄鱼肉质鲜嫩，笋丝和香菇的加入更是增添了几分鲜香。
## 象山海鲜面
象山海鲜面是宁波象山县的特色小吃，也是浙江省的传统名菜之一。象山海鲜面选用新鲜的海鲜，搭配面条、蔬菜等辅料，制成。象山海鲜面的汤汁鲜美，海鲜的鲜香与面条的劲道完美结合，令人食指大动。
除了以上这些特色小吃，宁波还有许多其他的美食，如宁波炒年糕、宁波油赞子、宁波烤菜粿、宁波三鲜汤等，都是值得一尝的美味佳肴。
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