【年轻生活】冬季宝宝食谱:别让孩子在这个冬天“冻僵”了胃口,保姆级教程来了!
俗话说得好,“冬天不藏精,春来必病痴”。其实对于宝宝来说,冬天就是身体在“攒能量”的时候。这个季节气温骤降,宝宝的新陈代谢虽然旺盛,但散热快,稍不注意,不仅容易感冒,脾胃功能还容易变娇气。所以,我们的食谱策略必须是:温补、健脾、易消化。
## 1. 必须pick的“黄金配角”
在做冬季宝宝食谱时,选材大有学问。记住几个关键词:山药、红枣、南瓜、胡萝卜。这几位可是冬季养生的“定海神针”。
## 2. 私藏的几道“暖胃硬菜”
光说不练假把式,直接上干货。这几道菜我端上我家那张吃过无数顿饭的餐桌,好评率那是杠杠的。
这道汤绝对是冬季菜单的C位。做法其实特别简单,排骨焯水去腥,放入炖锅,扔几颗红枣,再切几段山药和胡萝卜进去。大火烧开后转小火慢炖一个小时,出锅前撒点盐(少盐才健康)。
* 亮点:汤色奶白浓郁,山药软糯到一抿就化,排骨肉香四溢。喝一碗,感觉肚子里有一团小火球在暖洋洋地转。
很多宝宝不爱吃蛋黄?那是因为你没给它换个马甲。把蛋黄打散,加入两勺南瓜泥和适量小米粥,上锅蒸10分钟。哇哦,那个颜色,金黄诱人,闻起来就是一股淡淡的奶香。
* 亮点:口感像布丁一样嫩滑,对于不爱吃饭的“挑食怪兽”来说,这简直就是最后的绝招,绝对能光盘!
如果你家宝宝正处于长牙期,那鸡肉丝或者鸡肉泥就是最好的过渡食物。用鸡胸肉剁成泥,先炒一下,再和大米、香菇丁一起熬粥。记得要熬得黏稠一点哦。
* 亮点:香菇提味,鸡肉补蛋白质,这款粥粘稠度适中,好吞咽,特别适合牙齿还没长齐的宝宝。
## 3. 千万别踩的“雷区”
虽然冬天需要进补,但咱们的冬季宝宝食谱可不能乱来。