日本烧酒：一杯解千愁的微醺乡愁
烧酒的起源与发展
烧酒在日本被称为“shōchū”，其起源可以追溯到15世纪，当时琉球群岛的居民将蒸馏技术从东南亚传入日本。起初，烧酒主要用米和甘薯为原料，但随着时间的推移，原料逐渐多样化，包括大麦、小麦和黑糖。
烧酒的种类
日本烧酒种类繁多，主要分为三大类：
烧酒的文化
烧酒在日本文化中扮演着重要的角色：
烧酒的魅力
烧酒之所以如此受欢迎，与其独特的魅力密不可分：
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