千呼万唤,小年来到——回首历史,小年源远流长

小年这一天最重要的习俗是祭灶。灶神俗称“灶王爷”,是人们的“居家保护神”,老百姓对他的敬畏尤为深厚。腊月二十三是灶王上天向玉皇大帝述职的日子,人们会用糖瓜、桂花、蜜枣、清茶、关东糖、麻糖,以及各式各样丰盛的供品来祭拜灶王爷,祈求他上天言好事,回宫降吉祥。
祭灶在农村尤其重视,是极富民间特色的仪式。俗话说“腊月二十三,夜扫房尘”,小年前,家家户户都要打扫屋内外,清洗衣物,整理床铺,拆洗被褥,擦拭家具,并将屋内蛛网清除干净。大扫除时,还要准备窗花和贴在门楣上的“春牌”,内容包括财神和门神,象征着新的一年财运亨通。
小年的另一个重要习俗是吃饺子。饺子象征着团圆和幸福,在小年这一天吃饺子,意味着辞旧迎新,与家人团聚,祈求来年平安健康。很多地方在小年这一天还会吃灶糖,灶糖又称“麻糖”,是祭灶时必备的贡品。灶糖一般都是用麦芽糖或白砂糖做成,形状多样,有长条形的、圆形的、枣形的等等。人们在小年这一天吃灶糖,祈求灶王爷“嘴甜心好”,保佑来年风调雨顺,五谷丰登。
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