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包子怎么包

包子是一种常见的面食,又称肉包、馒头、肉馒头等,可以蒸、煮、炸,受到很多人的喜爱。现在,我来教你如何包包子。
包子怎么包

包包子需要准备以下材料:面粉、酵母、糖、盐、水、猪肉糜、葱、姜、花椒、酱油、麻油等。

1. 和面:将面粉、酵母、糖、盐放在一起搅拌均匀,然后加入水,揉成面团。将面团放在温暖的地方发酵至两倍大。

2. 调馅:将猪肉糜放入碗中,加入葱、姜、花椒、酱油、麻油等调味料,搅拌均匀。

3. 包包子:将面团分成小剂子,擀成面皮,放入馅料,包成包子形状。

4. 蒸包子:将包子放入蒸锅中,蒸至包子成熟即可。

标签:包子,面粉,酵母,糖,盐,水,猪肉糜,葱,姜,花椒,酱油,麻油

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