餐饮服务员岗位职责知多少？新人秘籍免费公开！
作为一名餐饮服务员，你的主要职责包括：
1. 热情待客，提供优质服务。餐饮服务员的宗旨是让顾客宾至如归。你必须时刻面带微笑，态度和蔼，积极主动地为顾客提供帮助和服务。
2. 点菜下单，准确无误。顾客点菜时，你要认真倾听，准确记录他们的需求，避免出错。同时，你也要向厨房及时传达顾客的特殊要求，确保菜肴符合顾客的口味。
3. 上菜摆盘，美观大方。菜肴做好后，你要将它们及时端上桌，并摆放整齐。注意，盘子要干净，摆盘要美观，让顾客赏心悦目。
4. 及时撤盘，保持环境整洁。顾客吃完后，你要及时撤掉空盘，并清理桌面。保持餐厅环境的整洁卫生，是餐饮服务员的基本职责之一。
5. 收款结账，礼貌周到。顾客结账时，你要热情礼貌，耐心解答他们的疑问。收到现金后，要及时找零，并向顾客说声谢谢。
6. 维护餐厅秩序，处理突发事件。餐厅里难免会发生一些突发事件，比如顾客投诉、食物过敏等。作为餐饮服务员，你要及时处理这些事件，并安抚顾客的情绪。
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