提拉米苏：意大利经典甜点，美味与质感并存
食材准备：
制作步骤：
1. 分离蛋黄和蛋白。 将鸡蛋打入碗中，小心地将蛋黄和蛋白分离。蛋黄放进一个干净的大碗中，蛋清放进另一个干净的大碗中。
2. 打发蛋黄和糖。 在盛有蛋黄的碗中加入一半的细砂糖，用打蛋器打发至蛋黄浓稠发白。
3. 加入马斯卡彭奶酪。 将马斯卡彭奶酪过筛后加入打发好的蛋黄中，用刮刀轻轻搅拌均匀，直到两者完全融合。
4. 打发蛋白。 在盛有蛋清的碗中加入剩余的一半细砂糖，用打蛋器打发至蛋清浓稠发白，出现直立的尖角即可。
5. 混合蛋黄糊和蛋白霜。 将三分之一的蛋白霜加入蛋黄糊中，用刮刀轻轻搅拌均匀。再将混合好的蛋黄糊倒入剩余的蛋白霜中，用刮刀轻轻搅拌均匀，直到两者完全融合。
6. 浸泡手指饼干。 将咖啡液倒入浅盘中，将手指饼干依次浸泡在咖啡液中，然后整齐地排列在容器的底部。
7. 加入奶酪糊。 将一半的奶酪糊倒在排列好的手指饼干上，用刮刀抹平。
8. 重复步骤6和7。 再排列一层浸泡过咖啡液的手指饼干，再倒入剩余的奶酪糊，用刮刀抹平。
9. 冷藏。 将提拉米苏放入冰箱冷藏至少4小时，最好隔夜冷藏。
10. 撒上可可粉。 冷藏好后，在提拉米苏表面撒上一层可可粉，即可享用。
兴趣推荐
-
可爱多冰淇淋：甜蜜夏日的沁凉滋味
2年前: 可爱多冰淇淋，一个响亮的名字，一颗充满活力的品牌，伴随着一代又一代人的成长，成为夏天清凉解暑的最佳选择。让我们一起走进可爱多冰淇淋的世界，探索它的魅力和奥秘。
-
可可粉的作用：健康又美味的超级食物
2年前: 可可粉是一种源自可可豆的粉末，具有浓郁的巧克力风味和丰富的营养价值。它不仅可以为您的饮食增添美味，还可以带来一系列健康益处。让我们一起探索可可粉在健康上的作用，并了解如何将它融入您的日常饮食中。
-
可可粉的美味吃法
2年前: 可可粉是一种非常有营养的食物，它含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。可可粉怎么吃？以下分享一些可可粉的美味吃法，保证让你爱不释口！
-
罗马：永恒之城
2年前: 罗马，这座永恒之城，以其悠久的历史、丰富的文化和壮丽的建筑而闻名于世。漫步在这座城市的街道上，仿佛穿越了时空，回到了古罗马帝国的鼎盛时期。