死海螃蟹：美味还是危险？
死海螃蟹（学名：Potamon persicum）是一种小型螃蟹，体长约2-3厘米，背甲呈灰褐色或黄褐色，具有明显的纹路。它们主要生活在死海及其周边地区，以藻类、浮游生物和有机碎屑为食。
由于死海盐度很高，一般生物难以生存。而死海螃蟹却能很好地适应这种极端环境，其体内含有特殊的酶可以分解盐分，从而维持体内水分平衡。
死海螃蟹并非完全不能食用，但由于其生活在盐度极高的水体中，体内可能会累积大量的盐分和有害物质，因此不建议直接食用。此外，死海螃蟹数量稀少，也是一种保护动物，因此禁止捕捞和食用。
如果想要品尝独特的海鲜美味，建议选择其他安全卫生的海鲜产品，例如：螃蟹、虾、鱼类等。
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