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家庭版披萨教你做,电饼铛轻轻松松搞定

香气扑鼻的披萨是很多人喜欢的美味佳肴。一份标准披萨的制作需要较长的制作时间和专业的烤箱设备,但如果想在家随时随地吃到新鲜美味的披萨,电饼铛将是您最佳选择。接下来,我将分享如何使用电饼铛制作出既简单又好吃的披萨。
家庭版披萨教你做,电饼铛轻轻松松搞定

1. 准备食材:

  • 面粉 300g
  • 鸡蛋 1个
  • 牛奶 150ml
  • 酵母 3g
  • 糖 5g
  • 盐 3g
  • 橄榄油 20ml
  • 2. 制作面团:

  • 将面粉、酵母、糖和盐混合搅拌均匀,慢慢将牛奶加入并搅成面团。
  • 在面团中加入橄榄油,继续搅拌至面团变得光滑有弹性。
  • 将面团放入温暖地方发酵1个小时,直至面团发酵至原体积的二倍大。
  • 3. 制作披萨饼底:

  • 将发酵好的面团分成小块,并擀成圆形披萨饼底。
  • 在电饼铛中倒入少许橄榄油,然后将披萨饼底放入。
  • 用中火加热,将披萨饼底加热至两面金黄即可。
  • 4. 制作披萨馅料:

  • 将披萨酱均匀地涂抹在披萨饼底上。
  • 撒上自己喜欢的披萨馅料,例如奶酪、火腿、蘑菇、洋葱等。
  • 在披萨上撒上少许干酪碎。
  • 5. 烘烤披萨:

  • 盖上电饼铛,用中火加热至披萨馅料融化,披萨表面带有金黄色即可。
  • 6. 出炉享用:

  • 将披萨从电饼铛中取出,切成小块即可享用。
  • 标签:电饼铛,披萨,披萨制作,披萨饼底,披萨馅料,披萨烘烤

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