地沟油检测法：防患于未然
地沟油是指地沟里的污水里面漂浮着的油腻、肮脏的混合物，不仅脏乱臭，而且严重危害人体健康。今天，我就来教大家几个简单易行的地沟油检测法，帮助你防患于未然。
1.闻一闻
地沟油闻起来有一股难闻的酸臭味，而食用油闻起来则有一股清香。如果闻到油里有异味，就不要购买或食用。
2.看一看
地沟油通常呈深褐色或黑色，而食用油通常呈金黄色或透明色。如果油的颜色异常，就不要购买或食用。
3.尝一尝
地沟油尝起来有一股苦味或涩味，而食用油尝起来则有一股香甜味。如果尝到油里有异味，就不要购买或食用。
4.烧一烧
地沟油在燃烧时会产生黑烟和难闻的气味，而食用油在燃烧时会产生蓝色的火焰和清香。如果油在燃烧时产生黑烟或难闻的气味，就不要购买或食用。
5.冰一冰
地沟油在冷藏后会凝固，而食用油在冷藏后仍保持液态。如果油在冷藏后凝固，就不要购买或食用。
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